Ingrédients
- 200 g lentilles corail
- 300 g carotte
- 400 g tomate pelée concassée
- 1 gros oignon
- 60 cl bouillon de volaille
- Sel, poivre, épices
- Coriandre ciselée
Préparation
Versez le tout dans une casserole et portez à ébullition. Couvrez et laissez mijoter 30 minutes. Mixez, ajoutez un peu de liquide si nécessaire. Servez avec la coriandre ciselée