Tarte aux poireaux et saumon
Ingrédients :
- 3 ou 4 Poireaux
- Saumon fumé ou non
- Pâte brisée
- 2 œufs + boisson au riz ou lait
- Aromates
Recette
- Faire revenir les poireaux à la poêle dans un peu d’huile
- Cuire le saumon à la vapeur
- Préparer la pâte brisée puis la mettre à précuire 15 minutes
- Ajouter le saumon émietté ou le saumon cru, les poireaux ainsi que le mélange œufs et boisson au riz ou lait.
- Rajouter des aromates et mettre à cuire 20.30 minutes à 180°C.
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Bon appétit à tous !