Une recette rapide et très facile pour résister au froid
- Une petite boule de céleri rave
- 1 litre de bouillon de bœuf maison ou obtenu avec des cubes bio
- Parmesan
- cerfeuil (facultatif)
- Faîtes cuire la valeur d’une demie boule de céleri rave dans un litre de bouillon de bœuf.
- Mixez longuement avec du parmesan.
- Vérifiez l’assaisonnement et parsemez de cerfeuil