Bonjour,
Cette semaine la ferme était encore dans les grands froids, jusqu’à moins 8°. Cet après-midi j’ai voulu récolter nos derniers poireaux, mais la terre était encore gelée !

Nous avons eu ce matin la visite d’un représentant en graines bio avec qui nous avons beaucoup discuté semences, variétés, etc. Il nous a un peu rassuré en nous disant que les froids particulièrement précoces cette année avaient causé une pénurie de légumes d’hiver chez tous les maraîchers. Nous ne sommes pas les seuls donc à avoir une serre entièrement plantée de légumes d’hivers qui ne poussent pas ! Depuis novembre, ils n’ont pris que quelques petits millimètres. Mais grâce aux légumes de garde vos paniers sont quand même bien remplis.

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