Bonjour,
On nous a demandé de faire quelque chose de spéciale pour les fêtes de Noël. Nous y avons réfléchi et pensons qu’une viande très jeune de génisse* peut être très bien pour ces occasions.
*(définition génisse : une femelle entre 7 mois et 4 ans, qui n’a pas encore vêlée. La  plupart de viande de génisse dans le commerce provient des génisses de trois ans).
Cette viande  coûtera 18,50€ le kilo (comme toujours dans des colis de +/- 5.5 kilo). Nous pourrons la livrer le week-end du 11, 12 et 13 décembre. Pour faire cela, il faut 40 commandes de colis dans la région Parisienne.
Si vous êtes intéressés, pourriez-vous nous le faire savoir au plus tard le 1er décembre ?
Dès que le total de 40 colis est atteint, je vous le fais savoir et je prendrai contact avec vous afin de trouver l’horaire et l’endroit de distribution qui convient.

Pour les personnes qui ne nous connaissent pas :
Nous, Jos et Ernestine sommes éleveurs BIO dans un petit coin  d’Auvergne.
Notre viande est certifiée en agriculture biologique. (Qualité France N°Licence 2009–02117-60031).
C’est de la viande BIO  de race Aubrac. Nous la fournissons emballée sous vide, en caisse d’environ 5.5 kilo en petits morceaux,
toutes pièces confondues Chaque caisse contient un assortiment complet des différentes parties du veau
Chaque morceau est emballé individuellement sous vide, étiqueté avec le nom, le poids et l’origine.
La viande se congèle bien. La chaîne du froid n’est jamais rompue.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.
SCEA Mille Fleurs    
Jos de Wildt & Ernestine Morsink
Fouillat  63810 Cros
Tél : 04.73.22.25.10  ou 06.32.69.52.34 ou 06.67.83.85.00 (les portables ne captent pas au domicile)
mail : milfleurs-EnlevezMoi-@free.fr

Amicalement,
Ernestine.