Contenus des paniers : Petit pain, Gros pain, Jus de pomme, pommes de terre, topinambours, mâche, épinards, ciboule + ciboulette, courge de Siam, ou betteraves, oignons.
Petits paniers

• 1 Petit pain
• 1 L Jus de pomme
• 1 kg pommes de terre
• 590 gr topinambours
• 500 gr mâche
• 500 gr épinards
• ciboule + ciboulette
• 500 gr épinards

Grands paniers

• 1 Gros pain
• 1 L Jus de pomme
• 1 kg pommes de terre
• 1 kg topinambours
• 750 gr mâche
• 500 gr épinards
• ciboule + ciboulette
• courge de Siam (10 parts de 2 kg environ)
• ou betteraves (2 parts de 1,5 kg)
• 200 gr oignons

Commentaires:

La mâche a trouvé un peu long d’attendre la reprise des paniers et elle a commencé à monter. Désolé ! Vu le retard dans la livraison, si mâche et épinards sont défraîchis, n’hésitez pas à les faire cuire en soupe, avec pommes de terre, oignons, un peu de crème fraîche au besoin, mixer. C’est très bon !

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