Contenus des paniers : navets, radis noir, rose de Chine ou Glaçon, poireaux, pommes à couteau, blettes, pommes de terre Nicola, persil, ciboulette, fleurs de fenouil, salade, tomates, courgettes, rhubarbe.
Petits paniers :
• 2 navets
• 2 radis noir, rose de Chine ou Glaçon.
• 2 poireaux
• 1 kg pommes à couteau
• 500 gr blettes
• 1 kg pommes de terre Nicola
• persil, ciboulette, fleurs de fenouil
• 1 salade
Grands paniers :
• 2 navets
• 2 radis noir, rose de Chine ou Glaçon.
• 3 poireaux
• 1 kg pommes à couteau
• 500 gr blettes
• 1 kg pommes de terre Nicola
• persil, ciboulette, fleurs de fenouil
• 1 salade
• 1 kg tomates
• 500 gr courgettes
• 300 gr rhubarbe
À table :
• Salade du jour (fleurs de fenouil)
• Soupe poireaux-pommes de terre auxquels on peut ajouter les courgettes.
• Tarte aux pommes, Cake aux pommes et coings, Compote de pommes au gingembre confit, les recettes ne manquent pas…
• Tarte aux blettes, Gratin de blettes.
• Tarte rhubarbe sans crème, Crumbles, Compotes,
• …
.