Pour le groupe Quinzaine 2
et les adhérents Hebdo,
le panier est composé de :
| Légume | Qté /panier |
Producteur |
| Pomme de terre (compensation) chair ferme | 0,9 kg |
L. Cosset |
| Chicorée Pain de Sucre | 1 pièce |
JDC Blois |
| Oignon Jaune | 0,3 kg | L. Cosset |
| Courge Shiatsu | 1 pièce | Domaine de St Gilles |
| Chou Fleur | 1 pièce | L. Cosset |
| Pomme royal Gala | 0,6 kg |
Vergers du Bel Air |
| Tomates rondes | 0,8 kg | Saute Moutons |
| Panais | 0,7 kg |
L. Pierret |
| Poireaux | 0,6 kg | Montmartins |
| Œufs (en option) | 29 boîtes de 6 | Stock Val-Bio Île-de-France |
La recette de la semaine:
Velouté de chou-fleur et de panais à la coppa croustillante