Pour le groupe Quinzaine 2
et les adhérents Hebdo,
le panier est composé de :
| Légume | Qté /panier |
Producteur |
| Mélange mâche/jeunes pousses | 0,15 kg | JDC Blois / Le Potager bio de Fussy |
| Chou Pak Choi | 1 pièce |
Masato Fujisaki |
| Topinambour | 0,6 kg | Saute moutons |
| Radis noir | 0,4 kg | L. Pierret |
| Carottes orange | 1 kg | Ferme des Montmartins |
| Pommes | 1 kg | Les Vergers du bel air |
| Œufs (en option) | 28 boîtes de 6 | Stock Val-Bio Île-de-France |
La recette de la semaine :
Topinambours, burrata, fenouil et pamplemousse