L’atelier du 14 mai aurait été parfait si le four de la cuisine avait bien voulu marcher… la tarte à la rhubarbe fut du coup légèrement trop cuite mais le reste délicieux. Le prochain et dernier atelier de l’année scolaire aura lieu le samedi 2 juillet 2011, vous pouvez encore vous inscrire, c’est ici.
Venez apprendre avec Agnès (adhérente du Panier Blomet/Duhamel) des recettes goûteuses et simples autour des légumes, fruits et aromates de saison, pour un budget de repas raisonnable.
La part belle sera faîte aux ingrédients d’une cuisine végétarienne équilibrée (légumineuses, céréales, tofu, boisson et crème végétales).
Ces ateliers sont dits solidaires car ils sont ouverts gratuitement à cinq personnes du Centre Social de l’OCM-CEASIL qui pourront bénéficier si elles le souhaitent de paniers de légumes de l’AMAP ensuite.
Les ateliers cuisine ont lieu le samedi matin entre 10h30 et 14h au Centre Social de l’OCM-CEASIL situé au 4 rue Vigée Lebrun dans le 15ème.
La participation des amapiens est de 10 euros.