Tous les articles par Yves Le Jan

Panier du mardi
22 août

Pour le groupe Quinzaine 1
et les adhérents Hebdo,
le panier est composé de :

Légume Qté /panier Producteur
Salade 1 Pièce Bruno LECOCQ,
Les Jardins de Contrat
Persil 1 Botte Association Bio-Solidaire
Le Jardin de Cocagne – Blois
Courgette 1 Pièce Ary RÉGENT
Blois
Tomate 0,9 Kg DESNOYERS Nadine
Le Domaine de St Gilles
Haricot vert 0,5 Kg HIBRY Dimitri,
Vazelle
Pastèque 0,55 Pièce Bruno LECOCQ,
Les Jardins de Contrat
Œufs * 11 boite de 6 Philippe LEGRELLE
Stock Val-Bio Île-de-Francee

ATTENTION :
Horaires d’été de 19h15 à 20h15, les 22 et 29 août.
(* Les œufs, pour ceux qui ont souscrit à l’option.)

RECETTE de salade (c’est encore l’été)
avec la courgette  de A. Régent (c’est déjà la saison).

Ou RECETTE de mousse de courgette au pesto, c’est frais et le basilic foisonne …

 

La semaine prochaine, ce sera le tour des adhérents Hebdo + Quinzaine 2, pour le dernier panier d’été.

Le panier du mardi 28 février

À partager, mardi prochain : 4 kg de Mâche, 18 boîte d’Œufs, 28 bottes de Persil, 24 kg de Poireau, 24 kg de Pomme Dalinette, 30 kg de Pomme de terre Nicola  et 15 kg de Radis noir.

Soit par panier :

  • 150 g de mâche,
  • 1 botte de persil,
  • 500 g de radis noirs,
  • 800 g de poireaux,
  • 1 kg de pommes de terre Nicola,
  • 800 g de pomme Dalinette,
  • Ainsi que l’habituelle boîte de 6 œufs pour les adhérents qui l’ont commandée.

Pour les paniers « quinzaine », c’est le Groupe 1 qui est concerné.
Et la recette de la semaine : Tarte aux pommes-citrons

Glyphosate

food-watch-logo_32COMMUNIQUE DE PRESSE

Glyphosate : toujours pas de majorité qualifiée, le feuilleton infernal

Après deux reports de décision déjà, la Commission européenne proposait aujourd’hui aux États membres une prolongation de l’autorisation du glyphosate pour une période de 12 à 18 mois mais aucune majorité qualifiée n’a été obtenue. Ce laps de temps supplémentaire devait permettre à l’Agence européenne des produits chimiques (ECHA) de remettre un avis scientifique. La France qui, par la voix de sa ministre de l’Environnement, s’était engagée à voter contre le glyphosate, s’est finalement abstenue. Continuer la lecture de Glyphosate

Le panier du 31 mai

logo_panierPBVoici ce que nous trouverons dans nos paniers mardi 31 mai :

  •         Une salade
  •         Une botte de radis
  •         400 g de fenouil
  •         800 g de pomme de terre primeur
  •         Une botte d’asperges
  •         Une barquette de fraises

Ainsi que l’habituelle boîte de 6 œufs pour les adhérents qui l’ont commandée.

C’est le groupe Quinzaine_1 qui est concerné.

Du fromage de chèvre dans vos paniers ?

chevre-Panier-BlometVous lirez prochainement les contenus de nos paniers (Quinzaine_1)
du mardi 31 mai et (Quinzaine_2) du mardi 7 juin…

En attendant, notez que nous avons une proposition de partenariat
avec une productrice de fromage de chèvre bio.
Une dégustation est prévue le mardi 7 juin (pendant la distribution
de légumes, de volailles et peut-être même de vin) afin de savoir si nous sommes intéressés. Continuer la lecture de Du fromage de chèvre dans vos paniers ?