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16 juillet
Archives mensuelles : juillet 2019
Le panier du mardi
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9 juillet
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9 juillet
Rhubarbe confite au four
Ingrédients
- 400 à 500 g de rhubarbe fraiche
- 115 g de sucre en poudre
- 4 cuillères à soupe d’eau
- le jus d’une orange
Préparation
Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5). Triez la rhubarbe en retirant les fils. Coupez les tiges en petits morceaux et disposez-les dans un plat à four peu profond. Saupoudrez de sucre et mouillez avec l’eau et le jus d’orange.
Couvrez et enfournez pour 1 heure
d’après Pupilles et Papilles