… à sa ré-homologation ! Notre pression a porté ses fruits mais rien n’est encore fait.Dans notre communiqué de presse précédent, nous exhortions la France à s’opposer clairement à la ré-autorisation de cette molécule dangereuse. Notre demande – et celle de millions d’européens – a été entendue ce jour par la France ! Continuer la lecture de Glyphosate : La France dit NON
Ingrédients
Lavez le concombre, la menthe et le persil, ou ciboulette. Épluchez et lavez l’oignon. Mixez l’ensemble. Ajoutez 40g de fromage fouetté nature. Assaisonnez de sel, de poivre et de Tabasco. Versez l’huile. Filtrez si besoin et placez au frais.
Mettez le four en position grill. Taillez le pain de mie en disques de 3cm de diamètre. Placez-les sur une grille et grillez-les au four (ou au grille-pain).
Servez le gaspacho en verrines accompagné des toasts de fromage. Amenez du croquant à ce gaspacho en lui ajoutant quelques rondelles de radis.
Bon appétit !
Recette empruntée à :
Pour le groupe Quinzaine 2
et les adhérents Hebdo,
le dernier panier d’été est composé de :
| Légume | Qté /panier | Producteur |
| Concombre | 1 pièce | CASTETS Anne-Sophie, Les Fourmis Vertes |
| Poivron | 0,4 kg | Le Jardin de la Bio des Bordes Chennevières-sur-Marne |
| Céleri branche | 1 pièce | DURIEZ Eric, Les Perrières |
| Aubergine | 0,8 kg | Bruno LECOCQ, Jardins de Contrat |
| Maïs doux | 2 épi | DURAND Stéphane, Stock Val Pré Vert |
| Poire Williams |
1 kg | SAILLARD Lionel, Les Vergers du Bel Air |
| Œufs * | 11 boite de 6 | Philippe LEGRELLE Val-Bio Île-de-France |
(* Les œufs, pour ceux qui ont souscrit à l’option).
Notez que Philippe LEGRELLE lutte contre les poux rouges avec des traitements naturels, à base de plantes notamment.
ATTENTION :
Horaires d’été de 19h15 à 20h15, une dernière fois.
La semaine suivante, nous reprendrons les horaires habituels de 19h15 à 20h30, avec le groupe Quinzaine 1.
Une RECETTE de Gaspacho
avec le concombre des Fourmi Vertes.
L’INFO / Glyphosate & cancer
Les autorités européennes en infraction de leurs propres règles !
les autorités européennesLe glyphosate va être proposé pour une ré-homologation en Europe dans les semaines qui viennent.
La France doit dire NON ! Continuer la lecture de Glyphosate & cancer
Pour le groupe Quinzaine 1
et les adhérents Hebdo,
le panier est composé de :
| Légume | Qté /panier | Producteur |
| Salade | 1 Pièce | Bruno LECOCQ, Les Jardins de Contrat |
| Persil | 1 Botte | Association Bio-Solidaire Le Jardin de Cocagne – Blois |
| Courgette | 1 Pièce | Ary RÉGENT Blois |
| Tomate | 0,9 Kg | DESNOYERS Nadine Le Domaine de St Gilles |
| Haricot vert | 0,5 Kg | HIBRY Dimitri, Vazelle |
| Pastèque | 0,55 Pièce | Bruno LECOCQ, Les Jardins de Contrat |
| Œufs * | 11 boite de 6 | Philippe LEGRELLE Stock Val-Bio Île-de-Francee |
ATTENTION :
Horaires d’été de 19h15 à 20h15, les 22 et 29 août.
(* Les œufs, pour ceux qui ont souscrit à l’option.)
RECETTE de salade (c’est encore l’été)
avec la courgette de A. Régent (c’est déjà la saison).
Ou RECETTE de mousse de courgette au pesto, c’est frais et le basilic foisonne …
La semaine prochaine, ce sera le tour des adhérents Hebdo + Quinzaine 2, pour le dernier panier d’été.