Ce sont des ateliers solidaires en partenariat avec avec le centre social « OCM-CEASIL », pour cuisiner et partager nos expériences autour des légumes du panier Blomet. Trois de ces ateliers (en février, avril et juillet) se feront en partenariat avec Paris Santé Nutrition. Le premier est prévu pour le samedi 29 janvier 2011 et vous pouvez dès à présent vous y inscrire ici. Continuer la lecture de Les ateliers cuisine au centre social, kesako ?
Archives mensuelles : janvier 2011
Bonne Année 2011
Pour bien commencer l’Année 2011 Continuer la lecture de Bonne Année 2011
Le Bio Book
Jean-François MAL
LET / février 2011
“Reconnaître et cuisiner simplement
les produits bio”
Un catalogue de près de 80 produits bio parfois ancestraux mais oubliés, parfois très connus ou juste très… étranges, mais tous très faciles à se procurer : orge perlé, haricots mungo, lentilles corail, alfalfa, alguewakame, gomasio, lait d’avoine, tofu soyeux… n’auront bientôt plus de secrets pour vous. Continuer la lecture de Le Bio Book