La mer engloutie

grescope-la-mer-engloutieTaras GRESCOE / avril 2010
“Comment le poisson dans nos assiettes
tue notre planète à petit feu”

Il n’y a tout simplement aucune limite aux péchés que l’homme est prêt à commettre pour un bon repas. Les Japonais sont connus pour pratiquer le commerce du thon rouge, lequel est servi dans les restaurants à des prix prohibitifs, cependant qu’à Bangkok, à Shanghai et à Singapour, les jeunes mariés engloutissent une soupe gélatineuse à base d’ormeaux pochés et d’ailerons de requins taillés à même l’animal vivant. Continuer la lecture de La mer engloutie