Articles contenant le mot Ortie

Omelette aux orties

L’omelette est une recette très simple pour utiliser les herbes de nos paniers tels que le persil, la livèche, l’estragon et les orties.
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Soupe d’orties et de pommes de terre

Elles piquent forts lorsqu’elles sont fraîches mais elles sont douces dans la soupe.
Ce sont les orties.
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Ortie

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Vous allez tout (ou presque) savoir sur l’ortie. Loin des mauvais souvenirs d’enfance, elle vous montrera toute sa douceur, ses qualités nutritives et médicinales. Mais évidemment ce n’est pas une plante décorative, on en fait beaucoup de choses sauf des bouquets  😉
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