Articles contenant le mot Mesclun

Paniers du 3 janvier 2012

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Contenus des paniers :  bouquet de thym, pommes de terre, carottes, courges, betteraves, mâche, mesclun, topinambours.
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Paniers du 29 novembre 2011

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Contenus des paniers : botte de jeunes navets boule d’or, ou radis, pommes de terre Nicola, courge, carottes, betteraves, Radis Daïkons ou Violet de Gournay, botte de navets boule d’or ou radis, mesclun.
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Paniers du 8 novembre 2011

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Contenus des paniers : Jus de pommes, Poireaux, Pommes à compote, Pommes de terre, Pommes à couteau, Tomates vertes, Mâche, Oignons, Mesclun.
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Ftayer aux épinards

Des petits chaussons fourrés aux épinards (on peut aussi y ajouter des blettes). Les cuisiniers libanais les préparent avec de la pâte à pain, mais moi je n’en fais pas et je les prépare avec de la pâte brisée (bio bien sûr). Ils sont assez facile à réaliser, plus d’une heure de préparation quand-même, 20 minutes de cuisson, pour 4 personnes.
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Paniers du 4 novembre 2011

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Contenus des paniers : Mâche, potimarron, mesclun, pommes à couteau, radis, oignons, bettes, pommes de terre Nicola.
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Paniers du 25 octobre 2011

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Contenus des paniers : pommes de terre, radis glaçon, rose de Chine ou noir, céleri rave, botte de radis, mesclun, oseille, botte de navets, Tomates, pommes à couteau, tétragone, épinards perpétuel, rhubarbe, pommes à compote.
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Le Bec Hellouin, le 11 octobre 2011

logo_PanierBonjour,
Cette semaine commence à sentir franchement l’automne ici, en Normandie. Temps doux et humide. Nous avons installé plusieurs tunnels nantais au dessus des cultures. L’ensemble des jardins pratiquement est replanté pour l’hiver
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Paniers du 23 août 2011

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Contenus des paniers : , pommes claque pépin, courgettes, mesclun, tomates, fèves, Menthe Nanah, persil, origan, rhubarbe, gros poivron ou 2 petits, carottes, concombre.
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Le Bec Hellouin, le 9 août 2011

logo_bec_hellouin2Bonjour,
Cette semaine nous avons eu des déluges d’eau, heureusement car la terre était très, très sèche même en profondeur. Nous en avons profité pour désherber la serre à fond. Nous nous dépêchons de repiquer
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Panier du mardi 28 juin 2011

logo_PanierContenus des petits et grands paniers : salade, chou pointu, betterave, petits pois, pourpier, mesclun, persil, mélisse, origan, chou chinois (MAD) ou fenouil (DUH), chou fleur (DUH), chou fleur ou gros fenouil (MAD), botte de radis.
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