Articles contenant le mot Ciboulette
Ftayer aux épinards
Des petits chaussons fourrés aux épinards (on peut aussi y ajouter des blettes). Les cuisiniers libanais les préparent avec de la pâte à pain, mais moi je n’en fais pas et je les prépare avec de la pâte brisée (bio bien sûr). Ils sont assez facile à réaliser, plus d’une heure de préparation quand-même, 20 minutes de cuisson, pour 4 personnes.
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Paniers du 11 octobre 2011
Contenus des paniers : navets, radis noir, rose de Chine ou Glaçon, poireaux, pommes à couteau, blettes, pommes de terre Nicola, persil, ciboulette, fleurs de fenouil, salade, tomates, courgettes, rhubarbe.
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Paniers du 4 octobre 2011
Contenus des paniers : céleri branche, courgettes, barquette de framboises, pommes, salade, orties, pommes de terre, botte de radis ou 3 radis glaçon, mélisse, ciboulette, châtaignes, concombre.
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Paniers du 27 septembre 2011
Contenus des paniers : Mélisse, pommes de terre Nicola, poireaux, betteraves roses, rhubarbe, pommes à compote, botte de radis, persil, ciboulette, sauge officinale, pommes à couteau, framboises, salade.
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Soupe de betterave froide
Pour les amateurs de betteraves et pour ceux qui ne le sont pas trop, cette recette devrait plaire à tout le monde. — Pour 6 personnes. Préparation : 30 mn.
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Panier du 3 mai 2011
Contenus des paniers Mademoiselle : Petit pain, jeunes pousses de bettes, Jus de pommes, Grand pain, pommes de terre, salades, botte de radis, daïkon ou 2 petits, ciboulette, livèche, citronnelle, épinards, rhubarbe, oseille, panais.
Contenus des paniers Duhamel : pommes de terre, salades, botte de radis, daïkon ou 2 petits, ciboulette, livèche, citronnelle, épinards, jeunes pousses de bettes
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Panier du 5 avril 2011
Contenus des paniers Mademoiselle : Petit pain, Daïkons : 4/paniers (équilibrer entre petits et gros…), Jus de pommes, Grand pain, salade, botte de radis de 18 jours, mesclun, cerfeuil, ciboulette, épinard oseille (perpétuel), poireaux, chou, radis japonais Daïkon, oseille.
Contenus des paniers Duhamel : salade, botte de radis de 18 jours, mesclun, cerfeuil, ciboulette, épinard oseille (perpétuel), Daïkons : 4/paniers (équilibrer entre petits et gros…)
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Panier du 29 mars 2011
Contenus des paniers Mademoiselle : Petit pain, Jus de pommes, Grand pain, Choux de Bruxelles, mâche, ciboulette, radis japonais Daïkon, chou, poireau, épinard oseille (grandes feuilles).
Contenus des paniers Duhamel : Choux de Bruxelles, mâche, ciboulette
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Flétan laqué au choux de Bruxelles
Une recette légère, pour apprécier les choux de Bruxelles de la ferme. Eh oui, les choux de Bruxelles, on n’en garde pas que des bons souvenirs. Je tiens pourtant à souligner que, quand on arrive à en supprimer l’amertume, ça peut être délicieux. Pour 3 personnes – préparation : 25 mn – cuisson : 20 mn.
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Petite salade de septembre
Avec mon panier cette semaine, j’ai imaginé une petite salade de pâtes toute simple et délicieuse grâce à la saveur des produits de Charles et Perrine.
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Crédits
Blog propulsé par Robin CHARLES
de Libre-Assistance.com.
Thème modifié par Olivier LE CLANCHE.
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