Articles contenant le mot Châtaignes

Conseils de cuisson pour les châtaignes

logo_recette3Pas tout à fait une recette, mais des conseils pour cuir vos châtaignes.
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La lettre du Bec Hellouin – le 19/10/09

logo_bec_hellouin2Bonjour,
Cette photo prise cet après-midi dans la serre, comparée à celle de la semaine dernière, illustre ce que peut faire un petit coup de gel (-2°) sur les légumes estivaux : en une nuit, tomates, poivrons, concombres, haricots ont vu leurs feuilles flétrir ! Les haricots ne sont plus mangeables.
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