Articles contenant le mot Agastache
Le Bec Hellouin, le 13 juillet 2010
Chères Amies, Chers amis,
Sécheresse sévère ici, qui dure ! On arrose là où l’on peut, et on croise les doigts pour le reste…
Cette semaine vous trouverez l’une de nos plantes préférées, l’agastache anisée, délicieuse en infusions. Vous pouvez vous reporter à la description donnée l’an passé.
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Panier du 13 juillet 2010
Contenus des paniers Mademoiselle (Blomet) : Petit pain, Gros pain, Jus de pomme, courgettes, fèves, cerises, pois mangetout, radis, salade, Herbes aromatiques ciboulette, estragon de Russie, agastache anisée (fleurs violettes) 1 brin/panier, transport.
Contenus des paniers Duhamel : Jus de pomme, courgettes, fèves, cerises, pois mangetout, Herbes aromatiques ciboulette, estragon de Russie, agastache anisée (fleurs violettes) 1 brin/panier
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Paniers du 21 septembre 2009
Contenus des paniers : Petit pain, pommes de terre bleue d’Auvergne, Pommes à compote, tartes… , Pommes à couteau (diverses variétés), Carottes apéritif, Tomates cerises, concombre long + concombre africain, Gros pain, Jus de pomme, pommes de terre bleue d’Auvergne, Tomates, Haricots, Pommes à couteau (diverses variétés), agastache anisée, ciboule, Framboises, Tétragone, chou chinois, poivrons.
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Muffins agastache-abricot
Ingrédients :
— 240 gr de farine d’épeautre complète — 25 gr de graines de tournesol — 1 sachet de poudre à lever — 3 têtes de fleurs d’agastache (feuilles et fleurs) hachées (ou plus si vous souhaitez que le goût anisé soit prononcé) — 50 gr d’abricots secs mis à tremper dans du thé — 50 gr de beurre fondu — 2 œufs — 1 yaourt nature 125 gr — 1 pincée de sel — 60 gr de miel d’acacia —
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Gâteaux agastache-chocolat
Ingrédients pour 25 mini-gâteaux :
— 15 gr de feuilles d’agastache finement hachées (ou plus si vous souhaitez que le goût anisé soit prononcé). — 100 gr de chocolat noir. — 70 gr de beurre. — 80 gr de sucre. — 2 œufs. — 100 gr de farine. — 2 cuiller à café de levure chimique.
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Le Bec Hellouin, 13 juillet 2009
Bonjour,
Voici quelques informations et recettes sur la Tétragone cornue et l’Agastache pour accompagner vos paniers du 13 juillet…
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Agastache
L’agastache est une plante aromatique qui a un goût d’anis, de réglisse et fenouil, qui résiste à la cuisson.
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Paniers du 13 juillet 2009
Contenus des paniers : Petit pain, Petits pois, Gros pain, Jus de pomme, Cassis, Courgette, concombre long , concombre africain jaune, Haricots, Herbes aromatiques : agastache anisée, Tétragone cornue, chou, Groseilles, Betteraves rouges ou blanches, Carottes, Framboises.
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