Je n’ai pas suivi de recettes, je vous donne donc des proportions un peu approximatives. Mes invités de hier au soir ont beaucoup apprécié le goût de la mélisse qu’il ne connaissait pas sous cette forme. Préparation : 10 à 15 mn. Très facile.
Ingrédients pour 4 personnes
Un demi-melon.
Une nectarine.
Un demi-petit verre de Porto.
Quelques feuilles de mélisse.
Préparation
Coupez en petits cubes le melon et la nectarine dans un saladier.
Ajoutez le porto et la mélisse ciselée.
Laisser macérer une heure au frigo.
Servir dans des petits ramequins.
Pour ceux qui ont des enfants, remplacez le Porto par un sirop ou un jus de fruit, ça doit être bon aussi.
.
#1 by lo.live on 27 août 2010 - 13:12
En plus ca devait-être assez joli comme dessert
#2 by Katia on 27 août 2010 - 13:20
Oui, joli en effet. J’ai pas encore le réflexe de faire des photos de ce que je cuisine mais ça vient doucement. Aujourd’hui j’ai fait une terrine de blettes mais je trouve pas ça suffisamment bon pour la poster mais j’en avais fait des photos !
#3 by lo.live on 27 août 2010 - 14:03
Et oui quand c’est trop bon, on a pas le temps de faire des photo qu’il n’y en a déjà plus. La prochaine fois je mets une photo d’assiette vide. Miam !