Contenus des paniers Mademoiselle (Blomet) : Petit pain, arroche rouge, chou chinois, Gros pain, Jus de pomme, fèves, carottes, petits pois, oseille, radis ou jeunes betteraves, estragon, ciboule, ciboulette, mélisse, menthe, cerfeuil musqué, fraises, poirée.
Contenus des paniers Duhamel : Jus de pomme, carottes, fèves, petits pois, arroche rouge, radis ou jeunes betteraves, estragon, ciboule, ciboulette, mélisse, menthe, chou chinois
Petits paniers Mademoiselle (Blomet) :
• 1 Petit pain
• 1 L Jus de pomme
• 175 gr carottes
• 450 gr fèves
• 200 gr petits pois
• 160 gr arroche rouge
• 1 botte radis ou jeunes betteraves
• estragon, ciboule, ciboulette, mélisse, menthe
• 1 chou chinois
Grands paniers Mademoiselle (Blomet) :
• 1 Gros pain
• 1 L Jus de pomme
• 450 gr fèves
• 175 gr carottes
• 300 gr petits pois
• 300 gr oseille
• 1 botte radis ou jeunes betteraves
• estragon, ciboule, ciboulette, mélisse, menthe
• cerfeuil musqué
• fraises
• 350 gr poirée
Paniers Duhamel avec et sans Jus :
• 1 L Jus de pomme
• 175 gr carottes
• 450 gr fèves
• 200 gr petits pois
• 160 gr arroche rouge
• 1 botte radis ou jeunes betteraves
• estragon, ciboule, ciboulette, mélisse, menthe
• 1 chou chinois
Nous accueillons 4 classes aujourd’hui pour leur sortie de fin d’année et je n’ai pas le temps de faire un courrier. Vous trouverez des recettes sur le blog, y compris pour le cerfeuil musqué. Je vous suggère de consommer en priorité les feuilles, les petits pois, fèves et carottes se conservent mieux. Essayez les crus ! Bon appétit et bonne semaine.
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#1 by Katia on 22 juin 2010 - 22:48
Charles a gentiment mis plus de variété dans les petits paniers suite à une demande de plusieurs adhérents en abonnement petit panier d’avoir d’avantage de choses dans leur panier. Je compte sur eux pour me dire si ça leur convient ainsi.
Et venez tous en famille à la ferme le 3 juillet si vos agendas le permette pour voir tout ça pousser et rencontrer nos producteurs qui font un gros et beau travail !