le Panier Blomet
Paniers du 17 août 2010
Contenus des paniers Mademoiselle : , Petit pain, petit chou, Jus de pommes, Grand pain, Courgettes, tomates, Rhubarbe, carottes, basilic, ciboulette, menthe, tétragone cornue, poivrons, gros chou (1,8 kg moyenne), botte de betteraves, concombre.
Contenus des paniers Duhamel : Courgettes, tomates, Rhubarbe, carottes, basilic, ciboulette, menthe, tétragone cornue, poivrons, petit chou
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Chou au wok
Pour préparer le demi chou reçu mardi dans mon panier, je l’ai coupé en lanières et fait revenir au Wok, avec un peu d’huile de tournesol. Un filet de sauce au soja en fin de cuisson, et c’est prêt !
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Août Secours Alimentaire
Les excédants (Paniers non récupérés) du 10 août 2010 ont été offerts
et apportés à l’association Août Secours Alimentaire, au 70 rue Falguière.
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Panier du 10 août 2010
Contenus des paniers Mademoiselle : Petit pain, betteraves, petit chou ou 1/2 gros chou, Gros pain, Jus de pomme, courgettes, tomates, salade, oignons ciboule, basilic, menthe, hysope, ciboulette, gros chou, haricots verts, concombre, tétragone cornue.
Contenus des paniers Duhamel : Jus de pomme, courgettes, tomates, betteraves, oignons ciboule, basilic, menthe, hysope, ciboulette, petit chou ou 1/2 gros chou
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Millefeuille d’aubergines
Recette tirée d’une photocopie de magazine (je suis incapable de vous dire lequel… N’ayant jamais eu que la photocopie en main).
Pour 6 personnes. Cuisson 40 mn. A faire la veille.
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« Spaghetti » de courgettes à l’origan frais
Ce soir, dans notre panier, quel bonheur de trouver de belles et grosses courgettes, ainsi qu’un bouquet d’herbes très parfumées, dont de l’origan. Une occasion en or de faire une recette toute simple qu’apprécient particulièrement mes papilles méditerranéennes…
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Paniers du 3 août 2010
Contenus des paniers Mademoiselle : Petit pain, chou fleur, Gros pain, Jus de pomme, chou rave, concombre, courgettes, chou pommé, courgette ronde, Verveine officinale, hysope, origan, estragon, ciboulette, sauge, tomates.
Contenus des paniers Duhamel : Jus de pomme, chou rave, concombre, courgettes, Verveine officinale, hysope, origan, estragon, ciboulette, sauge, chou fleur
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Hysope
Qu’est-ce donc que l’hysope ? Que peut-on en faire ?
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Mousse de courgettes au pesto
Voici une recette très facile, bon marché, en 15 minutes de préparation, 10 minutes de cuisson et 2 heures de repos pour vous régaler avec le contenu de vos paniers.
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Paniers du 27 juillet 2010
Contenus des paniers Mademoiselle : Petit pain, Gros pain, Jus de pomme, chou fleur (ou 2 s’ils sont tout petits), ciboulette, estragon, menthe, courgettes, chou, concombre, barquette fruits rouges.
Contenus des paniers Duhamel : Jus de pomme, chou fleur (ou 2 s’ils sont tout petits), herbes aromatiques, courgettes, concombre
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