4e Fête des AMAP d’Île-de-France
Entrée libre, dimanche 22 mai 2011, de 10 h à 21 h
Le programe
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Le Bec Hellouin, le 17 mai 2011
Bonjour,
Voici quelques nouvelles de la ferme. Il fait un temps de rêve depuis deux mois, pour les maraîchers, c’est la belle vie : soleil estival garantit tous les jours ! Pour les cultures, c’est un peu différent : une sécheresse qui nous rappelle celle de l’an passé à même époque. C’est sérieusement inquiétant.
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Les formations à la ferme du Bec Hellouin
La construction de l’éco-centre touche à sa fin, après 3 années de construction. Les formations ont déjà commencé autour de deux axes : la permaculture/l’agriculture naturelle et la santé/le bien-être au naturel.
En voici le contenu
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4e Fête des AMAP, dimanche 22 mai
La prochaine Fête des AMAP aura lieu le Dimanche 22 Mai ! Réservez dès à présent cette date ! La Fête se déroulera de 10h à 21h, à la péniche Antipode le long du bassin de la Villette (face au 55 quai de Seine, 75019 Paris).
Le groupe d’organisation de la fête lance un grand concours photo “Les paysans amapiens”. Si vous avez déjà photographié votre (ou vos) paysan(s)-partenaire(s) sur son(leur) exploitation, lors d’une distribution, en plein travail ou lors d’un moment de détente…
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Ateliers du mois de Mai 2011
- Atelier Villes en Transition (Mini troc vert) : Jeudi 12 mai 2011
- Atelier Cuisine solidaire : Samedi 14 mai 2011 (complet)
- Atelier Compostage en extérieur : Jeudi 26 mai 2011
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Panier du 10 mai 2011
Contenus des paniers Mademoiselle : Petit pain, Jus de pommes, Grand pain, pommes de terre, salades, radis rouges, 1 gros daïkon (ou 2 ou 3 petits), mélisse, ciboule, persil, cerfeuil, oignons rouges, mesclun, botte de radis multicolores, botte de jeunes navets boule d’or, panais.
Contenus des paniers Duhamel : pommes de terre, salades, radis rouges, 1 gros daïkon (ou 2 ou 3 petits), mélisse, ciboule, persil, cerfeuil, oignons rouges, mesclun
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Qui es-tu daïkon?
Quelques mots sur le Daïkon qui compose notre panier ce soir… Pour ma part, je l’ai gouté en salade, avec des feuilles de salades et des petits oignons…
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Panier du 3 mai 2011
Contenus des paniers Mademoiselle : Petit pain, jeunes pousses de bettes, Jus de pommes, Grand pain, pommes de terre, salades, botte de radis, daïkon ou 2 petits, ciboulette, livèche, citronnelle, épinards, rhubarbe, oseille, panais.
Contenus des paniers Duhamel : pommes de terre, salades, botte de radis, daïkon ou 2 petits, ciboulette, livèche, citronnelle, épinards, jeunes pousses de bettes
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Notre nouveau partenaire “Volailles”
C’est avec une grande joie que nous démarrons aujourd’hui un nouveau partenariat avec Gervais Arrondeau et son épouse. Leur exploitation se trouve à Dancy (28) près de Chartres. Ils nous proposent un panier autour de la Volaille (poulet, pintade, canes, dindes, oies, poulardes) et également des légumineuses (haricots secs, flageolets, lentilles) et de la farine.
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Transport doux : Remises à flots revient en octobre
“Remises à flots” revient cette année et c’est le temps des commandes. Nous nous étions greffés pour la première fois à cette action l’année dernière. La livraison se fera un week-end d’octobre 2011. Le concept est né il y a 15 ans du souhait d’André de faire son métier de batelier et d’en vivre. André propose de mettre en contact des fournisseurs du Sud de la France avec des Parisiens et d’assurer le transport en bateau
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Crédits
Blog propulsé par Robin CHARLES
de Libre-Assistance.com.
Thème modifié par Olivier LE CLANCHE.
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