Nouvelle rubrique : Recettes de saison
Elle rassemble tous les articles du blog Panier Blomet des catégories Recettes amapiennes et Zoom faisant références aux légumes de vos paniers.
Soyez amapiens, publiez vos recettes.
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Panier du 31 mai 2011
Contenus des paniers Mademoiselle : Petit pain, salade, Jus de pommes, Grand pain, botte de radis , salades, mesclun, échalote, épinards, haricots secs, sauge officinale, persil, mélisse, botte de carottes, betterave, fenouil, oignons.
Contenus des paniers Duhamel : Botte de radis , salade, mesclun, échalote, épinards, haricots secs, sauge officinale, persil, mélisse.
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Le Bec Hellouin le 31 mai 2011
Bonjour,
Encore une semaine marquée par la sécheresse, qui inquiète de plus en plus le monde paysan. Il parait qu’il n’y a pas eu de printemps aussi sec depuis 1900 ! Cela ralentit la croissance des légumes qui, faute d’eau, peinent à grossir. Les fruits en train de se former tombent parfois des arbres et, si cela dure, cela peut compromettre les récoltes.
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Basilic
Tout sur le basilic …
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Panier du 24 mai 2011
Contenus des paniers Mademoiselle : Petit pain, oseille, Jus de pommes, Grand pain, salades, botte de radis, épinards, échalotes, Livèche, mélisse, ciboule, botte d’oignons blanc ou de carottes, barquette de fraises.
Contenus des paniers Duhamel : salades, botte de radis, épinards, échalotes, Livèche, mélisse, ciboule, oseille
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Le Bec Hellouin, le 24 mai 2011
Bonjour,
L’actualité de la ferme est toujours dominée par la sécheresse. Cela fait plusieurs semaines qu’il n’a pas plu, je crois qu’il n’y a eu que deux petites pluies en deux mois. Cela freine la croissance des légumes et la levée de semis.
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VIS TA MINE : un parcours familiale ludique
Paris Santé Nutrition, la Mairie 15e et des partenaires locaux du 15e dont le Panier Blomet vous convient à participer en famille au challenge VIS TA MINE !
Le samedi 28 mai 2011 de 13h30 à 17h30 dans le Quartier Brancion Perichaux. Des jeux et des ateliers pour les enfants et leurs parents seront proposés sous forme de parcours sur les thèmes de l’alimentation et de l’activité physique.
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Ernestine vient à Paris
Mardi 24 mai prochain Ernestine viendra dans notre AMAP pour assurer la distribution de la deuxième commande de viande. Vous pourrez discuter avec elle pour qu’elle vous présente la Ferme Mille Fleurs et vous explique leur démarche et si vous êtes intéressés nous pourrons noter vos souhaits pour établir des contrats pour la rentrée de septembre.
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Soirée cinéma : Le temps des Grâces
Jeudi 9 juin 2011 à 20h30. Soirée cinéma-débat au Chaplin, en partenariat avec les AMAP du XVe et Artisans du Monde Paris XV.
“On a tué les sols. Comment y remettre de la vie ?”
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Panier du 17 mai 2011
Contenus des paniers Mademoiselle : , Petit pain, salade, botte de navets ou 400 gr de bettes ou de rhubarbe, Jus de pommes, Grand pain, pommes de terre, oignons rouges, salades, Mélisse, ciboule, sauge officinale, mesclun, bettes ou de rhubarbe, épinards bombini, botte de jeunes navets boule d’or, oseille.
Contenus des paniers Duhamel : pommes de terre, oignons rouges, salade, Mélisse, ciboule, sauge officinale, mesclun, épinards
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Crédits
Blog propulsé par Robin CHARLES
de Libre-Assistance.com.
Thème modifié par Olivier LE CLANCHE.
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