Le Bec Hellouin, 12 octobre 2009


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Bonjour,
Voici une photo de la serre prise cet après-midi. Comme vous le voyez, les tomates, concombres (à droite), poivrons (à gauche) résistent vaillamment, tard en saison du fait de cet automne exceptionnel. Nous avons supprimé des rangs de haricots et refait nos buttes avec des salades, radis, épinards, mâche que vous trouverez bientôt dans vos paniers.

Il gèle presque la nuit et le gel devrait commencer cette semaine, ce qui sonnera le glas des tomates, concombres, poivrons… Il est temps de rentrer à l’abri les courges, carottes, navets… Nous allons commencer cette semaine.

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Perrine est toujours en Angleterre pour sa formation permaculture. Bientôt nous cesserons d’accueillir des stagiaires et la ferme va prendre un rythme hivernal, plus familial après le passage de très nombreux stagiaires depuis le printemps.

Je vous souhaite une excellente semaine.

Bien cordialement,

Charles

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