Viandes et Fromages Bio d’Auvergne « octobre »

auvergneChers tous,
– Mise à jour 15/10/09 – Deux livraisons viande et fromage sont en préparation pour les lundi 12 et 19 octobre, pendant les distributions des paniers.

Fromage le 19 octobre 2009 :

La vente est prévue le lundi 19 octobre à partir de 21h10 pendant la distribution du panier maraîcher. Si vous souhaitez passer commande, merci de m’envoyer un mail avant le mardi 13 octobre au plus tard afin que je puisse confirmer à Marie CHANTELOT les quantités nécessaires. Le règlement se fera sur place par chèque (ou espèces).

SAINT-NECTAIRE : 26 € /Saint-nectaire (soit 16,25/Kg)
13 € /demi Saint-Nectaire
7 € / quart de Saint-Nectaire.
SALERS : 22 € / kg
11 € / 500Gr
6,6 € / 300 Gr
CANTAL : 20 € / Kg
10 € / 500 Gr
6  € / 300 Gr
CHEVRE : 3,50 € / fromage

ATTENTION : La découpe n’étant pas faite industriellement il est possible que les morceaux pèsent plus ou moins 300 ou 500 Gr.Je vous joins les tarifs et fiches de présentation des fromages (pour ceux qui n’ont pas eu le plaisir de goûter hier soir aux fromages). Pour plus d’informations, vous pouvez consulter le site http://www.lestive-bio.com.

Viande prochainement 2009 :

La vente est prévue, Ernestine viendra pour vendre de la viande bio (cette fois-ci génisse seulement) pour ceux qui n’avaient pas pu être livrés hier mais aussi pour ceux qui hésitaient encore !
Si vous êtes intéressés, merci de me le dire avant le mercredi 7 octobre, pour que je puisse informer Ernestine des quantités à apporter.

Pour rappel, ce sont des caisses de 5 Kg ou de 10 Kg que vous pouvez partager au prix de 17 € 50 le kilo.

Chaque morceau est emballé individuellement, étiqueté avec le nom, le poids et l’origine. 
Chaque caisse contient un assortiment complet des différentes parties de l’animal. La viande se congèle bien.
Pour plus d’informations vous pouvez consulter le site http://milfleurs.free.fr.
Le règlement se fait sur place par chèque (ou espèces).

Cordialement,

Sonia Metaxian
(Référent diversification)


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