Paniers du 11 octobre 2011


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Contenus des paniers : navets, radis noir, rose de Chine ou Glaçon, poireaux, pommes à couteau, blettes, pommes de terre Nicola, persil, ciboulette, fleurs de fenouil, salade, tomates, courgettes, rhubarbe.

Petits paniers :

• 2 navets
• 2 radis noir, rose de Chine ou Glaçon.
• 2 poireaux
• 1 kg pommes à couteau
• 500 gr blettes
• 1 kg pommes de terre Nicola
• persil, ciboulette, fleurs de fenouil
• 1 salade

Grands paniers :

• 2 navets
• 2 radis noir, rose de Chine ou Glaçon.
• 3 poireaux
• 1 kg pommes à couteau
• 500 gr blettes
• 1 kg pommes de terre Nicola
• persil, ciboulette, fleurs de fenouil
• 1 salade
• 1 kg tomates
• 500 gr courgettes
• 300 gr rhubarbe

À table :

Salade du jour (fleurs de fenouil)
• Soupe poireaux-pommes de terre auxquels on peut ajouter les courgettes.
• Tarte aux pommes, Cake aux pommes et coings, Compote de pommes au gingembre confit, les recettes ne manquent pas…
Tarte aux blettes, Gratin de blettes.
Tarte rhubarbe sans crème, Crumbles, Compotes,
• …

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