Le panier du mardi
12 mars

Pour le groupe Quinzaine 2
et les adhérents Hebdo,

le panier est composé de :

 

 

Légume Qté
/panier
Producteur
Mélange mâche/jeunes pousses 0,15 kg JDC Blois / Le Potager bio de Fussy
Chou Pak Choi 1 pièce
Masato Fujisaki
Topinambour 0,6 kg Saute moutons
Radis noir 0,4 kg L. Pierret
Carottes orange 1 kg Ferme des Montmartins
Pommes 1 kg Les Vergers du bel air
Œufs (en option) 28 boîtes de 6 Stock Val-Bio
Île-de-France

La recette de la semaine :

Topinambours, burrata, fenouil et pamplemousse