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	<title>le Panier Blomet &#187; Recettes AMAPiennes</title>
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	<description>AMAP, Association pour le Maintien d&#039;une Agriculture Paysanne</description>
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		<title>Petits ramequins de Blettes</title>
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		<pubDate>Sun, 25 Dec 2011 12:02:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>nawelrahmani</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Recettes de saison]]></category>
		<category><![CDATA[Bettes]]></category>

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		<description><![CDATA[Que faire avec 300gr de blettes ? Une petite entrée, pas plus. Si vous avez des petits ramequins (±12,5 cl), voilà comment procéder. C&#8217;est pour 4 ramequins, assez facile, 20mn de préparation et autant de cuisson au four. Ingrédients : 300gr de blettes (blanc et vert) 3 œufs 2 cuillères à soupe de maïzena 1 [...]]]></description>
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		<title>Velouté de champignons</title>
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		<pubDate>Sat, 10 Dec 2011 16:34:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>brainecaloni</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Recettes de saison]]></category>
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		<description><![CDATA[Une soupe pour se réchauffer avec l&#8217;arrivée des frimas. Elle convient pour 6 personnes.  Préparation 15 minutes. Cuisson 35 à 40 minutes Ingrédients : 1 cs de cèpes séchés (facultatif) 4 cs d’eau bouillante 75 g beurre 2 oignons hachés 2 gousses d’ail pilées 2 cs thym ciselé 1 kg champignons de Paris coupés en [...]]]></description>
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		<title>Soupe de pomme de terre et bourrache</title>
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		<pubDate>Thu, 08 Dec 2011 09:21:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>nawelrahmani</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Bourrache]]></category>
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		<category><![CDATA[Pommes de terre]]></category>

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		<description><![CDATA[Quoi ma bourrache ? Qu&#8217;est-ce j&#8217;en fait de ma bourrache ? Une soupe de pomme de terre et bourrache pour 4 personnes. C&#8217;est très facile, le goût est vert et très agréable. Préparation : 10 mn. Cuisson : 20 mn. Ingrédients  : 8 grosses pommes de terres à purée 3 bouquets de bourrache 1 oignons [...]]]></description>
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		<title>Carottes et céléri branche aux olives</title>
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		<pubDate>Sun, 13 Nov 2011 08:16:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Katia</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Recettes de saison]]></category>
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		<category><![CDATA[Céleri]]></category>

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		<description><![CDATA[Une façon astucieuse de cuisiner le céleri branche dont on ne sait pas toujours quoi faire. Comptez 15 minutes de préparation et 40 minutes de cuisson. Pour 4 personnes. Ingrédients : 750 g carottes 2 oignons 1 pied de céleri 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Une douzaine d’olives vertes 1 bouquet garni (thym, laurier&#8230;) [...]]]></description>
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		<title>Soupe de pois chiches et épinards</title>
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		<pubDate>Sun, 13 Nov 2011 07:58:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Katia</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ce plat fut l&#8217;entrée de l&#8217;atelier cuisine du samedi 5 novembre 2011 au Centre Social. En soi elle peut constituer un plat unique le soir. Elle nécessite 30 mn de préparation et autant de cuisson. La recette est pour 4 personnes. Ingrédients : 425 g pois chiche en conserve rincés et égouttés 200 g épinards [...]]]></description>
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		<title>Galettes de potimarron</title>
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		<pubDate>Sat, 05 Nov 2011 17:35:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>nawelrahmani</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Voici une recette facile pour préparer vos potimarrons en 30 minutes et 5 de cuisson. Pour 4 personnes. À déguster avec une salade. Ingrédients : 1 potimarron (1kg) 1 gros oignon persil haché 2 œufs 1 cuillère à soupe de farine 1 verre d&#8217;huile noix de muscade sel et poivre préparations : Peler et râper [...]]]></description>
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		<title>Ftayer aux épinards</title>
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		<pubDate>Sat, 05 Nov 2011 14:31:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>nawelrahmani</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Des petits chaussons fourrés aux épinards (on peut aussi y ajouter des blettes). Les cuisiniers libanais les préparent avec de la pâte à pain, mais moi je n&#8217;en fais pas et je les prépare avec de la pâte brisée (bio bien sûr). Ils sont assez facile à réaliser, plus d&#8217;une heure de préparation quand-même, 20 [...]]]></description>
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		<title>Confit de céleri</title>
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		<pubDate>Tue, 25 Oct 2011 21:12:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>nawelrahmani</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nous avons eu pas mal de céleris et nous l&#8217;avons cuisiné pour accompagner un gigot d&#8217;agneau. Le gigot massé avec de l&#8217;harissa à cuit au four (2 heures à feu doux), avec de l&#8217;ail, du thym et du romarin. À côté de ça nous avons cuit des pommes de terre au four avec de l&#8217;huile [...]]]></description>
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		<title>Crème à tartiner aux pommes</title>
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		<pubDate>Mon, 24 Oct 2011 18:20:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>julie.karotte</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Pour 2 pots* : 1 kg de pommes, 200 g de sucre semoule, 100 g de beurre, le jus de 1 gros citron et demi, 1 g de cannelle en poudre (1 grosse cc), 1 pincée de 4 épices, Fleur de sel. Préparation : Éplucher et épépiner les pommes. Les couper en petits dés. Presser [...]]]></description>
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		<title>Gâteau aux noix sans beurre</title>
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		<pubDate>Thu, 13 Oct 2011 16:13:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Katia</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Recettes de saison]]></category>

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		<description><![CDATA[À déguster avec une compote de pomme en dessert au déjeuner, ou bien avec le thé de l&#8217;après-midi ou le café du matin&#8230; C&#8217;est bon quelle que soit l&#8217;heure ! Ingrédients : (1 tasse à thé égale 1,5 dl) 3 tasses à thé de farine 1 tasse à thé de sucre 1 tasse à thé [...]]]></description>
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