Mardi 24 mai prochain Ernestine viendra dans notre AMAP pour assurer la distribution de la deuxième commande de viande. Vous pourrez discuter avec elle pour qu’elle vous présente la Ferme Mille Fleurs et vous explique leur démarche et si vous êtes intéressés nous pourrons noter vos souhaits pour établir des contrats pour la rentrée de septembre.
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C’est avec une grande joie que nous démarrons aujourd’hui un nouveau partenariat avec Gervais Arrondeau et son épouse. Leur exploitation se trouve à Dancy (28) près de Chartres. Ils nous proposent un panier autour de la Volaille (poulet, pintade, canes, dindes, oies, poulardes) et également des légumineuses (haricots secs, flageolets, lentilles) et de la farine.
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« Remises à flots » revient cette année et c’est le temps des commandes. Nous nous étions greffés pour la première fois à cette action l’année dernière. La livraison se fera un week-end d’octobre 2011. Le concept est né il y a 15 ans du souhait d’André de faire son métier de batelier et d’en vivre. André propose de mettre en contact des fournisseurs du Sud de la France avec des Parisiens et d’assurer le transport en bateau
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Mardi 30 Novembre nous vous proposons de venir au 65 rue Mademoiselle pendant la distribution rencontrer deux nouveaux potentiels partenaires producteurs : Olivia Texier (Haute Normandie) et Thierry Larher (Ardèche).
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Bonjour,
On nous a demandé de faire quelque chose de spéciale pour les fêtes de Noël. Nous y avons réfléchi et pensons qu’une viande très jeune de génisse* peut être très bien pour ces occasions.
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Chers tous,
Marie viendra lundi 16 novembre nous proposer les fromages . Merci de faire parvenir vos commandes avant jeudi 12 novembre.
Ernestine viendra lundi 23 novembre nous livrer la viande. Merci de faire parvenir vos commandes avant le 18 novembre.
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Chers tous,
- Mise à jour 15/10/09 – Deux livraisons viande et fromage sont en préparation pour les lundi 12 et 19 octobre, pendant les distributions des paniers.
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Chers adhérents, chers intermittents,
Ce lundi 12 octobre à partir de 21h10 lors de la distribution des paniers (au 81 rue Blomet) aura lieu une dégustation de Vins du Roussillon. Philippe WIES est producteur de vins bio (en conversion, 3è année) et nous fera découvrir ses produits.
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Chers amapiens,
J’espère que vous aimez le fromage ! Car, dans le cadre de la diversification des produits et des animations que notre Amap souhaite proposer, nous accueillerons Marie Chantelot lors de notre distribution du 28 septembre prochain. Marie nous fera déguster des fromages bio d’Auvergne, pendant que nous ferons la queue pour nos paniers!
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Cher tous,

Ernestine et Jos, éleveurs de bovins bio à la ferme Mille Fleurs en Auvergne, prévoient prochainement une vente sur Paris soit le lundi 21 ou 28 septembre ou le 5 octobre en face du local de distribution du panier maraîcher à 20h30/21h00.
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