CR de l’atelier « cuisine solidaire »


En partenariat avec la maison des volontaires située au 27 rue des volontaires 75015 Paris, 4 ateliers de cuisine solidaire sont organisés les vendredis 19 novembre, 7 janvier, 1 avril et 10 juin, de 19h à 22h.

Certains amapiens ont choisi de verser un euro supplémentaire par panier pour pouvoir financer des paniers solidaires et faire profiter de légumes biologiques des familles aux revenus modestes. La Maison des Volontaires est un lieu d’accueil du Secours Catholique pour les familles ou personnes en grande difficulté en journée sur des temps de loisirs. Après avoir passé plusieurs vendredis après-midi sur place, avec Sophie, animatrice de ce lieu, qui m’avait contactée fin août pour voire ce que nous pouvions faire ensemble, elle proposait notamment de nous prêter leur local pour nos distributions de légumes, nous sommes partis sur l’idée d’un partenariat autour d’un atelier cuisine.

Un vendredi soir, tous les deux mois, trois grands paniers de l’AMAP serviront à confectionner un repas autour de recettes de légumes simples, peu coûteuses et facilement reproductibles. L’atelier s’adresse aux amapiens et aux personnes qui fréquentent la maison des volontaires, pour faire se rencontrer ceux qui ont permis à l’enveloppe solidaire d’exister, et ceux qui en profiteront le temps de cet atelier. Une toute petite participation sera demandée pour acheter le complément nécessaire à la réalisation des recettes.

Le vendredi 22 octobre 2010,  j’ai animé un atelier à partir d’un grand panier pour tester la configuration des lieux, la cuisine est petite, mais l’envie étant là, on s’est plutôt bien débrouillés. Il existe un espace de jeux pour les enfants qui sont admis dans la limite d’un nombre raisonnable.

 

 

 

.

Les commentaires sont fermés.